С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Домашна торта с ядки

Подготовка: 60 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 12-14


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • За блатовете:
6 яйца
200 г пудра захар
150 г брашно
1 пакетче бакпулвер
1 и 1/2 с. л. кокосова мазнина
150 г орехи
За сметановия крем:
300 мл течна сметана
1 шушулка ванилия или 1 течна есенция ванилия
2 с. л. пудра захар
За кафеения крем:
250 г меко масло
250 г пудра захар
2 с. л. прясно мляко
1 с. л. топла вода
1 с . л. разтворимо кафе
За украса:
около 200 г ядки - орехи или лешници, или комбинация.
Приготвяне:

1. Първо пригответе блатовете, като разбиете яйцата с миксер до пухкавост, добавете захарта и продължете разбиването. Добавете брашното с бакпулвера и кокосовата мазина и разбърквайте на ръка само с няколко движения. Добавете и нарязаните на ситно орехи.
2. Намажете с масло форма за торта с диаметър около 20 см и я застелете с хартия за печене. Разпределете сместа за блатовете на 3 части и печете всяка част по 15 минути при температура около 190 градуса.
3. За сметановия крем разбийте сметаната с миксер. Добавете към нея остърганата вътрешност на шушулката ванилия или течната есенция и пудрата захар.
4. За кафеения крем разбийте маслото с миксер до пухкавост. След това добавете половината захар и продължете разбиването. Затоплете млякото с останалата захар и водата и добавете разтворимото кафе към тях. Сипете на тънка струйка към маслото без да спирате разбиването.
5. Започнете да подреждате тортата, като поставите в поднос първия блат, върху него обилно намажете със сметанов крем. Поставате отгоре втория блат и върху него отново разстелете сметанов крем. Похлупете с третия блат.
6. Останалото количество сметана прехвърлете в пош с малък накрайник. Нанесете отстрани на тортата кафеен крем. Поръсете с ядките цялата торта.
7. Накрая украсете с няколко розички от двата вида крем и завършете с по 1 цяла ядка върху тях.
Бележки:

Рецептата и снимката са на Таня Григорова от Берковица.
Рецептата "Домашна торта с ядки " беше добавена на: 15.03.2018, видяна 1487 пъти
Етикети: торти, празнични рецепти, рецепти с ядки, Великден

Рецепта за готвене на Домашна торта с ядки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Домашна торта с ядки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Домашна торта с ядки

Добави коментар

Все още няма коментари за Домашна торта с ядки . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.