рецепта
Домашен течен шоколад
от
Кремове и сладки сосове
Подготовка: 7 мин.
Порции: 8 малки чашки
Българска
Рецептата "Домашен течен шоколад" беше добавена на
Продукти
| сухо мляко | 250 г |
| Какао | 4 с. л. |
| Ванилия | 1 пакетче |
| захар | 1 ч. ч. |
| краве масло (добре е да е без сол) | 125 г |
| вода | 250 мл |
Приготвяне
• За рецептата "Домашен течен шоколад" слагаме водата и захарта в тенджерка на котлона, докато се стопи захарта.
• След това прибавяме маслото и чакаме да се стопи до получаване на еднородна смес.
• В отделен съд смесваме сухото мляко, ванилията и какаото.
• Горещата смес сипваме на тънка струя при сухите продукти и бъркаме енергично с тел, за да не се получат бучки.
• Ако все пак това се случи разбиваме с миксер.
• Топлия шоколад разливаме в чашки и слагаме за няколко часа в хладилника да стегне.
Бележки
ецепта за Домашен течен шоколад - рецептата и снимката са изпратени от nikolinakireva. Вкусен течен шоколад с който ще изненадате цялото семейство. Шоколадът, който мама ни приготвяше някога. Същият вкус като от едно време. Добър апетит! :))
