Дроб по венециански

4 от общо 4 гласа

Продукти:

500 г свински дроб
2 глави кромид лук
100 мл червено вино
сол
смлян черен пипер
зехтин

Приготвяне:

• За рецептата "Дроб по венециански" дробът се измива и се нарязва на филии, които се посоляват и се подправят със смлян черен пипер.
• В сгорещена мазнина се изпържват 5-6 минути от всяка страна.
• Изваждат се и се покриват с алуминиево фолио, за да не изстинат.
• Лукът за рецептата "Дроб по венециански" се нарязва на филийки и се запържва в тигана, докато омекне.
• Прибавят се изпърженият дроб и виното.
• Пържи се още около 5-10 минути.
• Дробът по венециански се сервира с картофено пюре.

Бележки:

Рецепта за Дроб по венециански - рецепта за вкусен, пържен дроб с лук по италиански. Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате.

Рецептата "Дроб по венециански" беше добавена на: 24.03.2007, видяна 35125 пъти
Етикети: дроб, италианска кухня, свинско месо, рецепта с дроб, рецепти за тиган, рецепти от италианската кухня, рецепти с дроб

Рецепта за готвене на Дроб по венециански - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Дроб по венециански - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (90)Харесва ми (1)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Последните 3 Коментари за Дроб по венециански

Добави коментар

Днес го приготвих за обяд, мъжа ми си облиза пръстите. Само че смених свинския с пилешки дроб, че по магазините не мога да намеря вече дроб от по-младо животно(патила съм доста), но въпреки това стана превъзходно. Благодаря за рецептата.
от Son4eto, 09.02.2010 14:25

Много е вкусен! Аз пържа дроба с брашно и така сосът става по-плътен.А използвам каквото вино имам в момента - винаги става добре!
от merijein, 24.11.2009 01:25

ami ako go napravq s bqlo vino 6te stane li vkusno
от viva_87, 24.10.2008 15:55

покажи всички 8 Коментари за Дроб по венециански »