С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Домашна извара

3.7 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 1 прясно мляко
  • 1/2 ч. л. сол
  • 100 мл ябълков оцет
Приготвяне:

• За рецептата "Домашна извара" млякото се сипва в тенджерата.
• Поръсва се със сол и се довежда до кипване.
• Внимателно на тънка струя се сипва оцетът и огънят се намалява.
• След като млякото започне да се пресича, започва да се бърка с дървена лъжица.
• Процесът продължава 10 минути на тих огън.
• Над дълбока купа се поставя цедка, която е застлана с тензух и марля.
• Изсипва се сместа от тенджерата и се оставя да се охлади.
• Получената извара се оставя в хладилник, ако не се консумира веднага.
• Суроватката се запазва и се използва в рецепти за хляб, палачинки и т.н.

Рецепти със суроватка
Бележки:

Рецепта за Домашна извара - от 1 литър мляко излиза 150 г извара и 800 мл суроватка.

Рецептата "Домашна извара " беше добавена на: 18.05.2013, видяна 25678 пъти
Етикети: извара, прясно мляко, оцет, рецепти с извара, рецепти с мляко

Рецепта за готвене на Домашна извара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Домашна извара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Домашна извара

Добави коментар

Все още няма коментари за Домашна извара . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.