рецепта

Дип от авокадо и синьо сирене

Дип от авокадо и синьо сирене

Дипът е вид сос с консистенцията на гъста сметана. Пригответе нашата рецепта и я поднесете с крекери :-)
5 5 3

Дипове

Подготовка: 5 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

Българска

Рецептата "Дип от авокадо и синьо сирене" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

авокадо 1
кромид лук 2 с. л. ситно нарязан
лимонов сок 1/2 с. л.
заквасена сметана 60 мл (1/4 ч. ч.)
синьо сирене 35 г (1/4 ч. ч.) натрошено
сол 1/2 ч. л.
смлян черен пипер 1/4 ч. л.

• Авокадото се обелва и се маха костилката.

• Нарязва се на малки парчета и се прехвърля в блендер.

• Добавят се лукът и лимоновият сок.

• Всичко се смила до сгъстяване.

• Прибавят се сметаната, синьото сирене, солта и черният пипер.

• Отново дипът се разбива до еднородна смес докато се сгъсти.

• Дипът от авокадо и синьо сирене се овкусява със сол, черен пипер и лимонов сок допълнително на вкус.

• Дипът се охлажда в хладилник минимум 1 час преди поднасянето.

• При охлаждането се образува по тъмна коричка, затова при поднасянето дипът се разбърква добре.


Бележки

** Приготвен по рецептата, дипът от авокадо и синьо сирене върви отлично с крекери. Съхранява се добре до 1 ден в хладилник.