рецепта
Дип от авокадо и синьо сирене
Гответе с мен
Дипове
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4-6
Българска
Рецептата "Дип от авокадо и синьо сирене" беше добавена на
Продукти
авокадо | 1 |
кромид лук | 2 с. л. ситно нарязан |
лимонов сок | 1/2 с. л. |
заквасена сметана | 60 мл (1/4 ч. ч.) |
синьо сирене | 35 г (1/4 ч. ч.) натрошено |
сол | 1/2 ч. л. |
смлян черен пипер | 1/4 ч. л. |
Приготвяне
• Авокадото се обелва и се маха костилката.
• Нарязва се на малки парчета и се прехвърля в блендер.
• Добавят се лукът и лимоновият сок.
• Всичко се смила до сгъстяване.
• Прибавят се сметаната, синьото сирене, солта и черният пипер.
• Отново дипът се разбива до еднородна смес докато се сгъсти.
• Дипът от авокадо и синьо сирене се овкусява със сол, черен пипер и лимонов сок допълнително на вкус.
• Дипът се охлажда в хладилник минимум 1 час преди поднасянето.
• При охлаждането се образува по тъмна коричка, затова при поднасянето дипът се разбърква добре.
Бележки
** Приготвен по рецептата, дипът от авокадо и синьо сирене върви отлично с крекери. Съхранява се добре до 1 ден в хладилник.
Етикети: дип , авокадо , синьо сирене , заквасена сметана