С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Далматински сарми

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1 с. л. вегета
  • 2 с. л. доматено пюре
  • 1 кисела зелка
  • 500 гр кайма
  • 200 гр пушен бекон
  • 200 гр прошуто
  • 1 яйце
  • 1 глава лук
  • магданоз
  • 1-2 скилидки чесън
  • 1 кора на портокал
  • сол и черен пипер
Приготвяне:

• Сложете в купа каймата, бекона, яйцето, лука, чесъна и магданоза.
• Добавете индийското орехче, черния пипер, вегетата, кората от портокал и замесете кайма.
• Сложете в хладилник за 15 мин.
• Отделете настрана външните листа на зелката (4 бр.).
• Отделете още 15-20 листа и ги измийте.
• Във всяко от тях сложете от замесената кайма и завийте сармите.
• Нарежете сърцевината на зелката на дребно.
• Покрийте дъното на голяма тенджера с 2 зелеви листа.
• Сложете пушеното месо и нарязаното зеле в средата, а около тях подредете сармите.
• Покрийте с останалите 2 зелеви листа и полейте с доматено пюре, разредено с чаша вода.
• Добавете толкова вода, че да покрие сармите.
• Гответе 3 часа на бавен огън.
Бележки:

Рецептата "Далматински сарми" и снимката са предоставени от Добринка
Рецептата "Далматински сарми" беше добавена на: 12.01.2013 от Добринка, видяна 10442 пъти
Етикети: сарми, кайма, кисело зеле, бекон, лук, магданоз

Рецепта за готвене на Далматински сарми - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Далматински сарми - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Далматински сарми

Добави коментар

Все още няма коментари за Далматински сарми. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.