Доматен хляб

Приготвяне:

• За рецептата "Доматен хляб" маята се разтваря в топлата вода и се добавя захарта.
• Оставя се встрани за 10 минути.
• Добавя се сокът от доматите и се разбърква.
• Брашното се пресява на етапи, добавят се чесъна, ароматните подправки, и се замесва еластично тесто, като накрая се добавят зехтинът и солта (ако използвате и песто, настърган кашкавал, то ги добавете заедно със сухия чесън).
• Тестото за Доматен хляб се оформя на топка и се поставя в намаслена купа (плик).
• Покрива се и се оставя за 1 час.
• Втасалото тесто се разточва на правоъгълник.
• Отгоре се поставя кубчетата кашкавал, след което се навивана руло.
• Доматеният хляб се поставя в намаслена форма за хляб (26 х 12 см).
• Покрива се с намаслено свежо фолио и се оставя за още 30 минути.
• Доматеният хляб се пече в предварително загрята фурна на 210 С 30-40 минути.

Бележки:

** Рецепта за Доматен хляб- ароматен и вкусен домашен доматен хляб. Чудесна притурка към всяка супа. Опитайте нашата рецепта и ще останете очаровани от вкуса на този хляб.