С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Гъста лучена супа

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 75 г краве масло
500 г кромид лук
1 скилидка чесън
40 г брашно
600 мл зеленчуков бульон
600 мл прясно мляко
2 ч. л. лимонов сок
1 дафинов лист
1 морков
4 с. л. течна готварска сметана
2 с. л. ситно нарязан магданоз
сол и смлян черен пипер
Използвани рецепти:

Приготвяне:

• За рецептата "Гъста лучена супа" главите кромид лук се обелват и нарязват на ситно.
• В голяма тенджера се разтопява кравето масло и се прибавя лукът заедно с пресования чесън.
• На тих огън зеленчуците се задушават 10-15 минути до омекване, без да променят цвета си.
• Поръсват се с брашно и всичко се готви 1 минута, като се разбърква непрекъснато.
• Сипва се бульонът и супата се довежда до кипване.
• Добавя се млякото и отново супата се довежда до кипване, като се разбърква често.
• Гъстата лучена супа се овкусява със сол и черен пипер на вкус, 2 ч. л. лимонов сок и дафинов лист.
• Тенджерата се похлупва и се готви на тих огън 25 минути.
• Дафиновият лист се изважда и изхвърля.
• Към гъстата лучена супа се прибавя настърганият на ренде морков и супата се готви 2-3 минути.
• Сипва се сметаната и супата се загрява, след което се сваля от котлона.
• Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се разбърква.
• Гъстата лучена супа се поднася топла заедно с Пармезанови скони.
Бележки:

Рецепта за Гъста лучена супа - вкусна, нежна рецепта за лучена супа с настърган морков и магданоз за текстура и цвят. Поднесете тази гъста лучена супа с Пармезанови скони.

Рецептата "Гъста лучена супа" беше добавена на: 02.09.2014, видяна 10047 пъти
Етикети: рецепти за супа, рецепти за супи, рецепти с лук, рецепти с бульон

Рецепта за готвене на Гъста лучена супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Гъста лучена супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Гъста лучена супа

Добави коментар

Все още няма коментари за Гъста лучена супа. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.