рецепта
Грис с мляко
Гответе с мен
Сладки супи и ориз
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Грис с мляко" беше добавена на
Продукти
| прясно мляко | 500 мл (2 ч. ч.) |
| вода | 250 мл (1 ч. ч.) |
| захар | 125 г (1/2 ч. ч.) |
| сол | 1/4 ч. л. |
| грис | 100 г (1/2 ч. ч.) |
| Ванилия | 1 прах |
Приготвяне
• Млякото, водата, захарта и солта се поставят в тенджерата и се довеждат до кипване.
• Грисът се пресява с едро сито.
• Прибавя се към врящото мляко на тънка струя при непрекъснато разбъркване с тел.
• Грисът с мляко се вари 7-8 минути.
• Сваля се от котлона и се ароматизира с ванилията.
• Грисът с мляко се разпределя в купички ( шоли или десертни чинии) и се поднася (може да се гарнира със сладко).
Бележки
** Класическата рецепта " Грис с мляко" позната на поколения българи :-). Кой не е ял грис с мляко в детската градина?
