С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Галактобуреко

 
Продукти:

  • 400 г (1 пакет) точени кори
800 мл прясно мляко
100 г грис
3 бр. яйца
100 г. захар
1 ч.лъжичка бакпулвер
2 ванилии
1 пакетче масло (125 гр.)
кората на 1/2 лимон
щипка канела

за сиропа:

2 ч. ч. вода
2 ч. ч. захар
сокът на 1/2 лимон
канелени пръчки за украса
Приготвяне:

• Разбиват се яйцата със захарта. Млякото се слага да заври и след това се маха от огъня.
• Прибавят се гриса, бакпулвера, ванилиите, настърганата лимонова кора и яйчната смес.
• Разбива се до хомогенна смес и се връща на котлона докато се сгъсти, като се бърка непрекъснато.
• В намаслена тавичка се нареждат половината кори, като между всеки две кори се слага разтопено масло.
• Изсипва се крема върху пласта от корите и се разпределя равномерно.
• Нарежда се другата половина от корите по същия начин, отново намаслени.
• Пече се в предварително загрята на 200 С фурна до готовност (около 30 -40 минути).
• Готовият сладкиш се оставя да изстине напълно.
• Продуктите за сиропа се слагат на котлона да заврят за около 5-6 мин. и с топлия още сироп се залива сладкиша, който преди това е нарязан на парчета.
• Оставя се в хладилника за една нощ да попие сиропа.
• Сервираме поръсен с канела.
• Опитвала съм сладкиша сервиран леко топъл - също е добър вариант.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Анелия Терзиева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Галактобуреко" беше добавена на: 10.12.2012, видяна 6803 пъти
Етикети: баница, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Галактобуреко - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Галактобуреко - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Галактобуреко

Добави коментар

Все още няма коментари за Галактобуреко. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.