рецепта

Гаспачо

Гаспачо

Рецепта за Гаспачо - рецептата за студената супа "Гаспачо" идеално ще се впише във Вашата средиземноморска диета :-)
1 5 1

Студени супи

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Гаспачо" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

домати 1 кг
Чесън 2 скилидки
2 стръкчета пресен лук
зехтин 3 с.л.
винен оцет 1 с.л.
сол
черен и червен пипер
майоран
мента или магданоз

• За рецептата "Гаспачо" доматите се обелват и пасират.

• Смесват се в дълбок съд с нарязаната на малки кубчета краставица, счукания чесън, ситно нарязания лук и изчистените от костилките маслини, нарязани на малки парченца.

• Добавят се подправките, зехтинът и оцетът.

• Супата Гаспачо се държи на студено и преди сервиране й се добавя 1/2 л ледена вода, няколко кубчета черен хляб и ледчета.


Бележки

* Източник на рецептата Гаспачо сп. Кулинарен Журнал

** Калорийна стойност: 150 Ккал на порция

*** Рецепта за Гаспачо - рецептата за студената супа "Гаспачо" идеално ще се впише във Вашата средиземноморска диета :-)