рецепта

Гръцка салата с портокали

Гръцка салата с портокали

5 5 2

Гръцка кухня

Българска

Рецептата "Гръцка салата с портокали" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

сварени картофи 3 - 4
червен лук 1 глава
портокали 2 - 3 бр
черни маслини 100 г
сирене 100 г Фета или краве

ЗАЛИВКА

зехтин 3 с.л.
бял оцет балзамик 2 с.л.
лимонов сок 2 с.л.
1 и 1/2 ч.л. мед
чили щипка
сол и черен пипер на вкус

• Картофите се нарязват на кубчета.

• Лукът се нарязва на полумесеци.

• Портокалите се белят и се нарязват на кръгчета.

• Междувременно се приготвя заливката : в средна купа разбъркват зехтинът, оцетът, лимоновият сок, медът и щипка чили до еднородна смес.

• В чиния за салата се подреждат картофите, кръгчетата портокали, отгоре лукът.

• Поръсва се със сирене Фета, която е нарязана на кубчета и се полива със заливката.

• Гръцката салата с портокали се овкусява със сол и черен пипер.


Бележки

** Бял оцет балсамик може да бъде заменен с ябълков оцет. По желание Гръцката салата с портокали може да бъде поръсена с препечен сусам.

*** Тази рецепта съдържа продукти за 2 порции