рецепта

Вит тутманик

Вит тутманик

Рецепта за Вит тутманик - рецептата и снимката са предоставени от Милена Миразчийска.
3.13 5 8

Хляб

Българска

Рецептата "Вит тутманик" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

кисело мляко+малко сода 200 г.
прясно мляко 200 г.
яйца 2
сол 1 ч.л.
захар 1 ч.л.
1 суха мая
около 500 г. брашно, за меко тесто
сирене 150-200 г.
масло 125 г.

• За рецептата "Вит тутманик" правим кладенче от брашното, в което е добавено сол, захар.

• В киселото мляко слагаме содата, да шупне, и изсипваме при брашното, слагаме прясното мляко и маята.

• Месим меко тесто за рецептата "Вит тутманик", което да не лепне по ръцете.

• Тестото разделяме на 4 топки.

• Разточваме, първата топка в кръг, намазва се, със разтопено масло и поръсваме със сирене.

• Отгоре слагаме втората разточена кора, намазваме пак с масло, поръсвам със сирене /може кашкавал и подправки/, и така до четвъртата кора.

• Разрязвам кръга на 6 ленти.

• И всяка лента я усукваме.

• Подреждаме всичките ленти в кръг в намазана със разтопено масло тава.

• Оставяме отново да втаса тестото и печем на 180 градуса.


Бележки

Рецепта за Вит тутманик - рецептата и снимката са предоставени от Милена Миразчийска за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна