С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Ванилови рогчета

Подготовка: 70 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 50


 
4.6 от общо 12 гласа
Продукти:

  • 250 г брашно
  • 2 с. л. нишесте
  • 200 г краве масло
  • щипка сол
  • 100 г ситно смлени бадеми
  • 70 г захар
2 жълтъка
20 г (2 пакетчета) ванилова захар

ЗА ПОРЪСВАНЕ

1/2 ч. ч. пудра захар
20 г (2 пакетчета) ванилова захар
Приготвяне:

• В купа се смесват всички сухи продукти : брашното, захарта, нишестето, ваниловата захар, солта и смлените бадеми.
• Прибавя се студеното краве масло, предварително нарязано на кубчета.
• Сместа се стрива с пръсти до образуване на едри трохи.
• Добавят се жълтъците и бързо се омесва гладко тесто.
• Прехвърля се върху набрашнена повърхност и се оформя на голяма топка.
• Тестото се увива в найлон или "свежо" фолио.
• Оставя се в хладилник за 1 час.
• Охладеното тесто се разделя на малки топчета (12-14 г), излизат около 50 броя.
• От всяко топче се оформя дебел фитил, който се сгъва леко и се оформя като рогче (под формата на буквата С).
• Оформените ванилови рогчета се нареждат в тава, която е застлана с хартия за печене.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Ваниловите рогчета се пекат 12-15 минути до светлозлатист цвят.
(Бисквитите в никакъв случай не трябва да се зачервяват силно!)
• Изпечените рогчета се охлаждат леко и се поръсват с пудра захар, която е разбъркана с ваниловата захар.
Бележки:

** Ако не ви се намират бадеми пробвайте рецептата Ванилови рогчета със смлени лешници или орехи :-)
*** Рецепта, която ще накара цялата кухня да ухае на ядки и ванилия :-)
**** Изпечете бисквитите, като следвате нашата рецепта "Ванилови рогчета" и ще останете очаровани от техния вкус и аромат :)

Рецептата "Ванилови рогчета" беше добавена на: 15.12.2012, видяна 20980 пъти
Етикети: КОЛЕДА, бисквити, пудра захар, рецепти от немската кухня, ванилия, нишесте, бадеми

Рецепта за готвене на Ванилови рогчета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Ванилови рогчета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Ванилови рогчета

Добави коментар

Все още няма коментари за Ванилови рогчета. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.