С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Вулкан

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 700 г картофи
40 г масло
50 мл прясно мляко
1 жълтък
сол

За каймата:

500 г кайма
1 филийка хляб
1 яйце
сол, черен пипер, чубрица

Отделно:

5-6 кисели краставички
500 г пилешко филе
50 г лютеница
Приготвяне:

• Картофите се сваряват, обелват и пасират заедно със затопленото прясно мляко, маслото, солта и жълтъка.
• Месото се нарязва на хапки и се изпича на тиган.
• Омесва се каймата с подправките, яйцето и накисната и отцедена от водата филийка хляб.
• Краставиците се нарязват на лентички.
• В голяма тава сглобяваме вулкана, като започваме да слепваме пилешко филе и картофено пюре и да оформяме с ръце, докато свършат продуктите.
• Облепяме плътно с лентички кисели краставици, а след това с каймата, като разпределяме внимателно и оформяме кратера на върха.
• Слагаме да се пече в загрята на 220 градуса фурна.
• При бързо потъмняване на върха може да се направи конус от фолио, за да не изгаря (при мен не беше нужно).
• Готовият вулкан намазваме с лютеница и украсяваме по желание.



Този Вулкан направих по рецепта на Диана Митова. Много вкусно и ефектно ястие се получи."
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Дарина Николова за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Рецептата "Вулкан" беше добавена на: 01.12.2012, видяна 7372 пъти
Етикети: картофи, пилешко филе, рецепта за конкурс

Рецепта за готвене на Вулкан - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Вулкан - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Вулкан

Добави коментар

Все още няма коментари за Вулкан. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.