Варена леща по манастирски

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 4

4.9 от общо 17 гласа

Продукти:

180 г почистена леща
2 скилидки чесън
оцет
чубрица
сол
50 мл олио

Приготвяне:

• За рецептата "Варена леща по манастирски" лещата се измива.
• Залива се с 600 мл вода.
• Вари се на тих огън, като по време на варенето се доливат 200 мл гореща вода и олиото.
• Когато омекне лещата се прибавят чесънът, нарязан на едро, и сол на вкус.
• Лещата се оставя да къкри 10 минути, след което се поръсва със стрита чубрица.
• Варената леща по манастирски се поднася топла или студена с купичка, в която се стрива чесън със сол и оцет.

** Честит имен ден на Тодор, Теодор и Теодора

Бележки:

** Рецепта за Варена леща по манастирски - вари се традиционно за Андреевден и/или Тодоровден

*** Името Тодор означава "Божи дар"
**** Традиционни рецепти за този празник са супа от леща, чорба от гъби и питка.

Рецептата "Варена леща по манастирски" беше добавена на: 12.03.2011, видяна 76613 пъти
Етикети: постни ястия, ТОДОРОВДЕН, топли супи и чорби, супи от зеленчуци, българска кухня, вегетариански рецепти, рецепти с леща

Рецепта за готвене на Варена леща по манастирски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Варена леща по манастирски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo