Рецепта
Варена леща по манастирски
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
4.8 от общо 20 гласа
Продукти:
- 180 г почистена леща
- 2 скилидки чесън
- оцет
- чубрица
- сол
- 50 мл олио
Приготвяне:
• За рецептата "Варена леща по манастирски" лещата се измива.
• Залива се с 600 мл вода.
• Вари се на тих огън, като по време на варенето се доливат 200 мл гореща вода и олиото.
• Когато омекне лещата се прибавят чесънът, нарязан на едро, и сол на вкус.
• Лещата се оставя да къкри 10 минути, след което се поръсва със стрита чубрица.
• Варената леща по манастирски се поднася топла или студена с купичка, в която се стрива чесън със сол и оцет.
** Честит имен ден на Тодор, Теодор и Теодора
• За рецептата "Варена леща по манастирски" лещата се измива.
• Залива се с 600 мл вода.
• Вари се на тих огън, като по време на варенето се доливат 200 мл гореща вода и олиото.
• Когато омекне лещата се прибавят чесънът, нарязан на едро, и сол на вкус.
• Лещата се оставя да къкри 10 минути, след което се поръсва със стрита чубрица.
• Варената леща по манастирски се поднася топла или студена с купичка, в която се стрива чесън със сол и оцет.
** Честит имен ден на Тодор, Теодор и Теодора
Бележки:
** Рецепта за Варена леща по манастирски - вари се традиционно за Андреевден и/или Тодоровден
*** Името Тодор означава "Божи дар"
**** Традиционни рецепти за този празник са супа от леща, чорба от гъби и питка.
** Рецепта за Варена леща по манастирски - вари се традиционно за Андреевден и/или Тодоровден
*** Името Тодор означава "Божи дар"
**** Традиционни рецепти за този празник са супа от леща, чорба от гъби и питка.
Рецептата "Варена леща по манастирски" беше добавена на: 12.03.2011, видяна 86223 пъти
Етикети: постни ястия, ТОДОРОВДЕН, топли супи и чорби, супи от зеленчуци, българска кухня, вегетариански рецепти, рецепти с леща
Етикети: постни ястия, ТОДОРОВДЕН, топли супи и чорби, супи от зеленчуци, българска кухня, вегетариански рецепти, рецепти с леща
Рецепта за готвене на Варена леща по манастирски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Варена леща по манастирски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Всички Коментари за Варена леща по манастирски
супер, класика!
от дори, 30.01.2011 11:50
от дори, 30.01.2011 11:50
Забравена парола!