Ванилова пудра захар

Приготвяне:

• Малко стъклено бурканче се измива и се подсушава.
• Пудрата захар се пресява.
• В буркана се поставят последователно 1/3 от захарта, прах ванилия, втората третина от пудрата захар.
• Върху нея вторият прах ванилия и най-отгоре останалата захар.
• Бурканчето се затваря добре.
• Търкаля се по масата 1-2 минути.
• След което се разтръсква отвесно няколко пъти.
• Държи се на сухо място добре затворено.
• На следващият ден се разбърква с клечица.
• Отново се търкаля и разтръсква.
• След което ваниловата пудра захар е готова за употреба.