С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Баница с мая от Врачанско

Подготовка: 60 мин.
Порции: 8-10


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 15 г прясна мая
  • 3 яйца
  • 1 ч. ч. вода
брашно, колкото поеме
1 щипка сол
1 к. ч. олио
За плънката:
500-600 г настъргано сирене
или счукани орехи с канела
За сиропа:
захар и вода в съотношение 1:1
Приготвяне:

1. Замесете тесто от яйцата, водата, маята, брашното и солта и го измесете добре. Разделете го на шест еднакви топки, от които оформете шест питки.
2. От всяка питка разточете кора и я намажете обилно с олио. Върху първата кора сложете още две кори със същата големина.
3. Върху третата кора наръсете настърганото сирене или по средата направете „пътечка“ от счуканите орехи и канелата. Трите кори навийте на руло с кърпата, върху която са поставени.
4. Усучете рулото с двете ръце (като мокри дрехи при изстискване), като същевременно го разтягате на дължина до един-един и половина метра и го навивате рехаво в намазана с масло тава, като започвате от края към средата.
5. Оставете на топло да втасва 30 минути. Изпечете баницата във фурна с температура 180-200 градуса.
6. От останалите три кори също пригответе руло, което наредете в друга тава. Опечените баници залейте с приготвения сироп.
Бележки:

При заливането баниците трябва да са студени, а сиропът - горещ.
Рецептата "Баница с мая от Врачанско " беше добавена на: 08.01.2021, видяна 290 пъти
Етикети: баници, печива, тестени, мая, Lesaffre

Рецепта за готвене на Баница с мая от Врачанско - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баница с мая от Врачанско - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Баница с мая от Врачанско

Добави коментар

Все още няма коментари за Баница с мая от Врачанско . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.