Богородична погача

Подготовка: 45 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 8-10

5 от общо 1 глас

Продукти:

4 яйца
1 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. лимонада
1 с. л. сол
2 с. л. захар
3 с. л. олио
1 ч. л. оцет
3 с. л. кисело мляко
1 кубче мая
1 кг брашно

Приготвяне:

Рецептата е на Диана Андрова
1. Разтваряме маята в част от топлото прясно мляко, захарта и шепа брашно, за да направим закваската.
2. Смесваме олиото с оцета в чаша.
3. В друга купа смесваме яйцата, лимонадата, прясното мляко, киселото мляко. Сипваме и олиото с оцета и разбъркваме.
4. Пресяваме брашното, правим кладенче, изливаме в него яйчната смес и закваската и замесваме меко тесто.
5. Поставяме тестото в намазнен дълбок съд, завиваме го и оставяме да втаса 1 час.
6. След като втаса следва оформянето. Аз съм я направила с плитка отстрани, а след изпичането й съм дорисувала в центъра Богородица - чрез изгаряне на тестото.

Бележки:

Рецептата е на Диана Андрова и участва в конкурса на Lesaffre "Моето любимо тестено печиво с мая"

Рецептата "Богородична погача" беше добавена на: 13.12.2020, видяна 3167 пъти

Рецепта за готвене на Богородична погача - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Богородична погача - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (0)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Богородична погача

Добави коментар

Все още няма коментари за Богородична погача. Добави твоя коментар.