С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Баба гануш

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4


 
 
Продукти:

  • 2 патладжана
200 г кисело мляко
2 с. л. тахан
сокът на 1 лимон
3-4 скилидки чесън
сол,
зехтин
кимион
маслини за гарниране
листа от кориандър или магданоз
Приготвяне:

1. Изпечете патладжаните добре. Оставете ги в покрит съд около половин час.
2. След това ги обелете и пюрирайте заедно с чесъна, млякото, тахана, солта, лимоновия сок и кимиона.
3. Поръсете със зехтин и украсете с маслините и кориандъра.
Бележки:

Тази разядка се приготвя най-вече в Сирия, Палестина, Израел.
Рецептата "Баба гануш" беше добавена на: 01.10.2019, видяна 516 пъти

Рецепта за готвене на Баба гануш - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баба гануш - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Баба гануш

Добави коментар

Все още няма коментари за Баба гануш. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.