Рецепта
Баница с кайма и кисело зеле
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 80 мин.
Порции: 8
3 от общо 2 гласа
Продукти:
6 с. л. олио
200 г праз
1 ч. л. червен пипер
млян черен пипер на вкус
1 опаковка кори за баница
- 500 гр кайма
6 с. л. олио
200 г праз
1 ч. л. червен пипер
млян черен пипер на вкус
1 опаковка кори за баница
Приготвяне:
1. Нарежете на ситно добре отцеденото кисело зеле и го запържете в част от олиото. Оставете го на огъня, докато омекне и течността се изпари. 2. Нарежете на ситно праза, запържете го отделно в част от останалото олио и го сипете при зелето.
3. Размийте каймата в малко студена вода и я запържете в останалото силно нагорещено олио, като постоянно разбърквате, за да не стане на големи късове, а на трохи. Добавете я към зелето. Подправете с червен и черен пипер на вкус. 4. Намажете дъното на тава с малко олио и върху него надиплете 3 кори. Поръсете ги с част от пълнежа. Отгоре надиплете 2 кори.
5. Продължете да редувате плънка, 2 кори и завършете с кори. Намажете ги с олио и печете около 45-50 минути в умерена фурна до златисто. Поднесете баницата топла.
1. Нарежете на ситно добре отцеденото кисело зеле и го запържете в част от олиото. Оставете го на огъня, докато омекне и течността се изпари. 2. Нарежете на ситно праза, запържете го отделно в част от останалото олио и го сипете при зелето.
3. Размийте каймата в малко студена вода и я запържете в останалото силно нагорещено олио, като постоянно разбърквате, за да не стане на големи късове, а на трохи. Добавете я към зелето. Подправете с червен и черен пипер на вкус. 4. Намажете дъното на тава с малко олио и върху него надиплете 3 кори. Поръсете ги с част от пълнежа. Отгоре надиплете 2 кори.
5. Продължете да редувате плънка, 2 кори и завършете с кори. Намажете ги с олио и печете около 45-50 минути в умерена фурна до златисто. Поднесете баницата топла.
Бележки:
Опитайте тази вкусна баница, приготвена с типични за зимния сезон продукти.
Опитайте тази вкусна баница, приготвена с типични за зимния сезон продукти.
Рецептата "Баница с кайма и кисело зеле" беше добавена на: 08.01.2016, видяна 5882 пъти
Етикети: баници, кайма, кисело зеле, зимни ястия
Етикети: баници, кайма, кисело зеле, зимни ястия
Рецепта за готвене на Баница с кайма и кисело зеле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баница с кайма и кисело зеле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Баница с кайма и кисело зеле
Все още няма коментари за Баница с кайма и кисело зеле. Добави твоя коментар.
Забравена парола!