Баница с агнешки дреболии

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 8

Продукти:

1 к. ч. олио

1 глава червен лук
1 връзка зелен лук
7 с. л. ориз
2 ч. ч. зеленчуков или месен бульон
по 2 щипки червен и черен пипер
2 щипки стрита царевица
2 щипки смлян кимион
2 щипки чубрица
сол на вкус
1 стрък джоджен
1 стрък копър
1 стрък магданоз
1 ч. ч. наситнени и сварени агнешки дреболии
1 пакет кори за баница
2 яйца

Приготвяне:

1. За рецептата "Баница с агнешки дреболии" в загрятото олио се запържват нарязаните на ситно червен и зелен лук и оризът. Сипва се малко от булъона и се наръсва с подправките, нарязаните на ситно зелении, а малко преди да се отстрани съда от огъня се добавят и дреболиите.
2. Корите се разстилат и приготвената поизстинала плънка се разпределя върху тях. Навиват се на рула и те се нареждат в тава като за вита баница – охлювообразно.
3. Поливат се с малко олио и една-две чаени чаши бульон. По желание се намазват с две разбити яйца и баницата се изпича в предварително загрята фурна.

Бележки:

Рецепта за Баница с агнешки дреболии - рецепта от традиционната ни кухня, която си заслужава да се приготви :-) Да приготвим една вкусна баница? Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал(5/2011 г).

Рецептата "Баница с агнешки дреболии" беше добавена на: 20.06.2015, видяна 5844 пъти
Етикети: рецепти за баница, рецепта за баница, рецепти с агнешко месо, рецепти с дреболии, рецепти от Кулинарен Журнал

Рецепта за готвене на Баница с агнешки дреболии - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баница с агнешки дреболии - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo