Баклава с локум, круши, лешници и стафиди

Приготвяне:

1. Вземат се 2 по 2 кори за баница, като се намазва първият лист, поставя се другият отгоре и в края на тясната част се слага по няколко супени лъжици от плънката, която се прави от 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена лъжичка сода за хляб, 1 чаена чаша захар, 2 ванилии, 3 супени лъжици олио, като вътре изсипваме нарязаните плодове, лешници и стафиди, объркваме всичко до еднородна смес.
2. Навиваме на руло. Така процедираме със всички листове до като свършат.
3. Поставяме в подходяща тавичка също намазана с масло, или застлана с хартия за печене. Намазваме отгоре с мазнина рулата и слагаме за печене.
4. Печем до готовност, докато поразовее отгоре. Изваждаме от фурната и изчакваме да изстине. След това заливаме с горещ сироп приготвен от захарта, водата и маслото.

Бележки:

Рецепта за Баклава с локум, круши, лешници и стафиди - рецептата е от конкурса "Моята любима рецепта с локум".