рецепта

Бутертарталети с ябълка

Бутертарталети с ябълка

Гответе с Ирма хрупкави, ароматни и вкусни бутертарталетки с ябълка. Сервирайте горещи и поканете цялото семейство на чаша чай или кафе.
5 5 1

Бутертесто

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 15 мин.

Порции: 9

Българска

Рецептата "Бутертарталети с ябълка" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

бутертесто 1 пакет (400 г)
3 сладки малки ябълки
1 с. л.(пълна) меко масло
ситно смлени орехи 1/2 ч.ч.
пудра захар 1 с.л.

за намазване

яйце 1
(равна) пудра захар 1 ч.л.

отделно

квасена сметана или ванилов сладолед за гарниране

• За рецептата "Бутертарталети с ябълка" най-напред си смелете в блендер ядките с пудрата захар.

• Добавете мекото масло и с няколко пулсации направете крем.

• Сега разбийте едно яйце с чаена лъжичка пудра захар.

• Измийте и почистете ябълките от сърцевината им, след което ги разполовете и старателно нарежете на тънки лунички с дебелина около 2 мм.

• Включете фурната да се загрява на 220 C.

• Разточете бутертестото върху набрашнена повърхност на кора с дебелина 5 мм и изрежете кръгове с диаметър 10 см.

• Наредете ги в тава, застлана с хартия за печене.

• Леко ги намажете с разбитото яйце и върху всяко кръгче сложете по пълна чаена лъжичка от ореховият крем.

• Разстелете го равномерно по цялата повърхност.

• Отгоре наредете резенчетата ябълка.

• Намажете ги внимателно отгоре с разбито яйце и поръсете с кристална захар *.

• Печете бутертарталетите с ябълка на средно ниво във фурната, за около 15 минутки или докато добре се зачервят от всякъде.

• Поднесете топли бутертарталети с ябълка с топка квасена сметана или ванилов сладолед.

* Захарта може да е бяла, тръстикова, кафява Мусковадо, ванилова или смесена с канела – това е вече въпрос на лично предпочитание и вкус. Аз ползвах био тръстикова захар.


Бележки

Рецепта за Бутертарталети с ябълка - снимките и рецептата са любезно предоставени от Ирма http://sentimentsinthekitchen.blogspot.com. Гответе с Ирма вкусни, хрупкави бутертарталети с ябълка и поканете любимите хора на чаша чай или кафе :-).