С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Баничка на тиган

3.8 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 200 г сирене
  • 100-150 мл вода
  • 100-150 мл олио
  • 10 бр. кори за баница
Приготвяне:

• В тефлонов тиган намазан леко с олио се слага една кора, като краищата й излизат извън него.
• Намазва се леко с олио и отгоре на кръст се слага втора кора, също се намазнява (може и без).
• Набират се една по една три или четири кори, накъсват се на парчета и се слагат върху втората кора.
• Наръсват се с натрошеното сирене и се напръскват с водата, смесена с олиото.
• По желание може да се сложи и втори ред накъсани кори - аз слагам.
• И пак сирене и напръскване.
• Накрая се загръщат навътре краищата на първите две кори.
• Напръсква се отново с олио и с водата.
• Тигана се покрива с капак и се слага на слаб огън да се пече баницата.
• Като се изпече отдолу, с помощта на капака се обръща да се опече и от другата страна.
• Изважда се върху решетка да изстине, ако я обичате хрупкава или я завивате да се задуши, за да стане мекичка.
• Получава се една много вкусна баничка почти толкова колкото купешките, но направена с много по-малко усилия.
• Хапва се както топла така и студена, с боза или айрян, зависи от вашите предпочитания !

От мен - ДОБЪР АПЕТИТ с идеалната баничка за пикник ! :)
Бележки:

Рецепта за Баничка на тиган - снимката и рецептата са изпратени от Петина.
* Вместо да се накъсат корите могат да се нагънат на хармоника или да се свият на розички, като преди това се поръсят със сирене.
** Баничката може да направи и с по-малко на брой кори.
**** Става и без сирене, а вместо олио да се сложи краве масло, вкусът е досущ като на баничките с масло. Също така вместо сирене може да се сложи като плънка гъби или маслини.
****** Водата може да се замени с прясно мляко, газирана или минерална вода.
* Сладък вариант - пълнежът да е от сладко и след това се поръсва с пудра захар.
Рецептата "Баничка на тиган" беше добавена на: 07.08.2013 от Петина, видяна 11172 пъти
Етикети: баница, сирене, кори за баница

Рецепта за готвене на Баничка на тиган - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Баничка на тиган - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Баничка на тиган

Добави коментар

Все още няма коментари за Баничка на тиган. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.