рецепта
Бананов кекс
Гответе с мен
Сладки кексове
Българска
Рецептата "Бананов кекс" беше добавена на
Продукти
Банани | 400 г |
Банани | или 2 големи или 3 средни |
захар | 200 г |
краве масло | 100 г |
яйца | 2 |
брашно | 250 г |
бакпулвер | 1 ч. л. |
Канела | 1 ч. л. |
орехи | 50 г натрошени |
ГЛАЗУРА
пудра захар | 210 г |
лимонов сок | 2 с.л. |
натрошени орехови ядки |
Приготвяне
• Бананите се намачкват с вилица.
• Маслото се разбива добре със захарта.
• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбива добре.
• Добавят се бананите и пресятото брашно с бакпулвера и канелата.
• Накрая се прибавят и орехите.
• Тестото се разбърква добре и се излива в намаслена форма за кекс (22-24 см диаметъра).
• Банановият кекс се пече в предварително загрята фурна на 175 С около 1 час, като готовността се проверява с клечка.
• Охлажда се във формата 15 минути и след това се изважда.
• Прави се глазура по желание : смесва се пудрата захар заедно с лимоновия сок.
• Банановият кекс се залива с глазурата и се поръсва с натрошените орехови ядки.
Етикети: сладки кексове , банани , кекс