рецепта

Бананов кекс

Бананов кекс

4.2 5 5

Сладки кексове

Българска

Рецептата "Бананов кекс" беше добавена на

Има много коментари

Продукти

Банани 400 г
Банани или 2 големи или 3 средни
захар 200 г
краве масло 100 г
яйца 2
брашно 250 г
бакпулвер 1 ч. л.
Канела 1 ч. л.
орехи 50 г натрошени

ГЛАЗУРА

пудра захар 210 г
лимонов сок 2 с.л.
натрошени орехови ядки

• Бананите се намачкват с вилица.

• Маслото се разбива добре със захарта.

• Прибавят се едно по едно яйцата, като след всяко тестото се разбива добре.

• Добавят се бананите и пресятото брашно с бакпулвера и канелата.

• Накрая се прибавят и орехите.

• Тестото се разбърква добре и се излива в намаслена форма за кекс (22-24 см диаметъра).

• Банановият кекс се пече в предварително загрята фурна на 175 С около 1 час, като готовността се проверява с клечка.

• Охлажда се във формата 15 минути и след това се изважда.

• Прави се глазура по желание : смесва се пудрата захар заедно с лимоновия сок.

• Банановият кекс се залива с глазурата и се поръсва с натрошените орехови ядки.