Броколи със заливка

Приготвяне:

• За рецептата "Броколи със заливка" изчистваме си 1 ч. ч. ориз и го изсипваме в тавичка.
• Слагаме измитите и накъсани на розички броколи, посоляваме и поръсваме с олио или зехтин.
• Заливаме с вода и печем на 160-180 С почти до готовност на ориза.
• Заливаме с разбити 2-3 яйца и пр.мляко(количеството зависи от големината на тавичката) да се покрие.
• Отново връщаме във фурната и когато се позапече поръсваме с настърган кашкавал и отново запичаме.

Бележки:

** Рецепта за Броколи със заливка - броколи със малко ориз, заливка и кашкавалена коричка. Вкусно, лесно и бързо.
*** Рецептата "Броколи със заливка" и снимката са предоставени от eldis