Рецепта
Братвурст на скара
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4
3.3 от общо 3 гласа
Продукти:
1 глава кромид лук
6 зърна черен пипер
4 зърна карамфил
- 8 наденички „Братвурст“
1 глава кромид лук
6 зърна черен пипер
4 зърна карамфил
Приготвяне:
• Наденичките и нарязаният на ситно лук се поставят в тенджера.
• Заливат се с бирата и се подправят с черния пипер и карамфила.
• Тенджерата се поставя върху котлон и се загрява, докато течността заври.
• След това температурата се намалява и ястието се оставя да къкри на тих огън в продължение на 20 минути.
• Скарата се загрява и върху нея се изпичат за 10 минути отцедените от течността наденички, като периодично се обръщат.
• Наденичките и нарязаният на ситно лук се поставят в тенджера.
• Заливат се с бирата и се подправят с черния пипер и карамфила.
• Тенджерата се поставя върху котлон и се загрява, докато течността заври.
• След това температурата се намалява и ястието се оставя да къкри на тих огън в продължение на 20 минути.
• Скарата се загрява и върху нея се изпичат за 10 минути отцедените от течността наденички, като периодично се обръщат.
Бележки:
източник на рецептата : сп. Кулинарен Журнал (2/2007)
източник на рецептата : сп. Кулинарен Журнал (2/2007)
Рецептата "Братвурст на скара" беше добавена на: 10.02.2007, видяна 15220 пъти
Етикети: наденици, братвурст, немска кухня, рецепти за скара
Етикети: наденици, братвурст, немска кухня, рецепти за скара
Рецепта за готвене на Братвурст на скара - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Братвурст на скара - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Братвурст на скара
Все още няма коментари за Братвурст на скара. Добави твоя коментар.
Забравена парола!