рецепта

Боб в гърне по рецепта на баба

Боб в гърне по рецепта на баба

3.86 5 14

Българска кухня

Българска

Рецептата "Боб в гърне по рецепта на баба " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

бял боб 2 ч. ч.
2-3 глави кромид лук
домата 2
моркова 2
олио
Целина
чубрицa
сол
захар 1-2 ч.л.
брашно
червен пипер

• Бобът се измива, след което се вари в глинено гърне.

• Преди да се свари напълно се добавят нарязаните на полумесеци глава лук, на шайби - моркови, целината и олиото.

• Когато продуктите омекнат се добавят и доматите, чубрица, сол и захар.

• Ястието се оставя да поври 30 минути.

• Приготвя се запръжка от останалата ситно нарязана глава лук, брашно и червен пипер в съотношение 1:2, след което тя се изсипва в гърнето при останалите продукти.

• Бобът в гърне по рецепта на баба се разбърква и се поднася.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена 3 лв.

*** Време за приготвяне 1 ч 30 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции

Още рецепти с боб :

Боб с ориз и зеленчуци

Варен бял боб

Печен боб с бекон