Бъркани яйца със сирене по шопски

Подготовка: 5 мин.

Готвене: 5 мин.

Порции: 1

4.2 от общо 5 гласа

Продукти:

2 яйца
1 с. л. олио
1-2 пресни люти чушки
50 г сирене
1/4 глава лук
сол
червен пипер
магданоз

Приготвяне:

• Сгорещява се мазнината в порционно тиганче.
• Нарязва се само зелената част (без семето) на пиперките и се слага в мазнината заедно със ситно нарязания лук.
• Разбърква се и се прибавят разбитите яйца, в които е надробено сиренето.
• Държи се на огъня 1—2 минути, разкъсва се тук-там с вилица.
• Щом белтъкът започне да побелява, се оттегля от огъня, наръсва се с червен пипер (или шарена сол) и накълцан магданоз.
• Бърканите със сирене яйца по шопски се поднасят в тиганчето с препечена филия бял хляб и салата по избор.

Бележки:

* Рецепта за Бъркани яйца със сирене по шопски - вкусна, лесна и бърза рецепта за закуска.
** Тази рецепта за Бъркани яйца със сирене по шопски съдържа продукти за 1 порция.

Рецептата "Бъркани яйца със сирене по шопски" беше добавена на: 04.03.2006, видяна 42660 пъти
Етикети: бъркани яйца, яйца, българска кухня, сирене, бързи рецепти, вегетариански рецепти, рецепти за един

Рецепта за готвене на Бъркани яйца със сирене по шопски - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Бъркани яйца със сирене по шопски - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo