рецепта

Бутертарти с пиле и царевица

Бутертарти с пиле и царевица

5 5 2

Бутертесто

Българска

Рецептата "Бутертарти с пиле и царевица" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

зехтин 1 с. л.
кромид лук 1 (150 г) глава
Чесън 2 скилидки
пилешка кайма 375 г
Магданоз 2 с. л. едро накълцан пресен
Чесън 1 с. л. едро накълцан див
125 г отцедена консервирана царевица на зърна
пресни хлебни трохи 35 г
2 (25х25 см) листа бутертесто
1 леко разбито яйце

• Фурната се загрява на 220-230 С.

• Зехтинът се сгорещява в малък тиган.

• Добавят се ситно нарязаният лук и чесън.

• Запържват се до златист цвят.

• Изсипва се в купа.

• Добавят се зелените подправки, трохите, каймата и царевицата.

• Листата от бутертесто се разделят на две (общо 4 платки).

• Отгоре се разпределя пълнежът, като се оставят свободни 2 см от ръба.

• Краищата на платките се намазват с яйцето и се завиват навътре.

• Отгоре пак се намазват с яйцето.

• Бутертартите с пиле и царевица се пекат 15 минути или до готовност.

• Поръсват се със ситно нарязан див чесън.

• Бутертартите с пиле и царевица се поднасят със зелена салата.