рецепта

Бананови мъфини с шоколадов чипс

Бананови мъфини с шоколадов чипс

3.33 5 3

Сладки мъфини и кексчета

Българска

Рецептата "Бананови мъфини с шоколадов чипс " беше добавена на

4 коментара

Продукти

краве масло 60 г
брашно с бакпулвер 320 г
захар 125 г
прясно мляко 125 мл
яйца 2
банана 2
шоколадов чипс 150 г

• Фурната се загрява на 200 С.

• В формата за мъфини (12 броя) се поставят хартиени кошнички.

• Кравето масло се разтопява в микровълновата фурна и се охлажда.

• В голяма купа се пресява брашното и се прибавя захарта.

• Сухите продукти се разбъркват добре.

• Отделно в по-малка купа се поставят леко разбитите яйца, млякото и кравето масло.

• Разбъркват се и се изливат при сухите продукти.

• Добавят се бананите, които се пюрират предварително.

• С помощта на дървена лъжица тестото се разбърква 12-18 пъти (колко брашното да поеме течната смес).

• Прибавя се шоколадовият чипс и отново се разбърква 3-4 пъти.

• Тестото се разпределя по формичките.

• Банановите мъфини с шоколадов чипс се пекат 15-20 минути.

• Изваждат се от фурната и се оставят да изстинат 3-4 минути.

• След което Банановите мъфини с шоколадов чипс се изваждат от формата.


Бележки
** Ако не разполагате с шоколадов чипс, заменете го с начупен на дребни парчета шоколад.

*** Ако нямате хартиени формички намаслете всяка форма с масло и поръсете с грис или брашно (става и само с галета).