Рецепта
Авокадо мус с люти чушлета
Подготовка: 20 мин.
Порции: 6-8
5 от общо 1 глас
Продукти:
- 1 авокадо
- 2 лайма
- 80 мл кокосово мляко
- 80 мл готварска сметана
- 4 г желатин
- 2-3 люти чушлета
- сол
Приготвяне:
1. Авокадото се обелва и пасира. Прибавя му се сол и 2 с.л сок от лайм.
2. Едно-две (поне) люти чушлета се почистват от семенцата и нарязват на ситно, прибавят се към пасираната смес. Към нея се прибавя и кокосовото мляко.
3. Желатинът се накисва за 5 минути в студена вода и после втечнява на слаб огън.
4. Междувременно се разбива сметаната. Първо с лъжичка, после втора, желатинът се разбърква с авокадената смес, добавя се сметаната до гладка хомогенна смес.
5. Тя се сипва във форма 20х20см или в няколко мънички, предварително намазани със зехтин/олио. Оставят се за около 3 часа в хладилник.
6. Авокадо-мусът се сервира с няколко резанчета лайм, може да му се добавят и от чушлетата.
1. Авокадото се обелва и пасира. Прибавя му се сол и 2 с.л сок от лайм.
2. Едно-две (поне) люти чушлета се почистват от семенцата и нарязват на ситно, прибавят се към пасираната смес. Към нея се прибавя и кокосовото мляко.
3. Желатинът се накисва за 5 минути в студена вода и после втечнява на слаб огън.
4. Междувременно се разбива сметаната. Първо с лъжичка, после втора, желатинът се разбърква с авокадената смес, добавя се сметаната до гладка хомогенна смес.
5. Тя се сипва във форма 20х20см или в няколко мънички, предварително намазани със зехтин/олио. Оставят се за около 3 часа в хладилник.
6. Авокадо-мусът се сервира с няколко резанчета лайм, може да му се добавят и от чушлетата.
Бележки:
Рецептата е от форума и е на Abra.
Рецептата е от форума и е на Abra.
Рецептата "Авокадо мус с люти чушлета" беше добавена на: 04.07.2019, видяна 4368 пъти
Етикети: вегетарианска кухня, вегетариански рецепти, здравословни рецепти, рецепти с авокадо
Етикети: вегетарианска кухня, вегетариански рецепти, здравословни рецепти, рецепти с авокадо
Рецепта за готвене на Авокадо мус с люти чушлета - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Авокадо мус с люти чушлета - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Авокадо мус с люти чушлета
Все още няма коментари за Авокадо мус с люти чушлета. Добави твоя коментар.
Забравена парола!