С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Агнешки пилаф с бадеми

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 6


 
3 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 с. л. зехтин
2 с. л. олио
3 глави кромид, на четвъртини
500 г агнешко месо, на кубчета
220 г дългозърнест ориз
2 зеленчукови бульона
1 ч. л. сушена мащерка
1 ч. л. сушен риган
сол и черен пипер на вкус
1/2 ч. ч. стафиди
4 с. л. печени цели бадеми
Приготвяне:

1. Смесете зехтина и олиото в тенджера на ниска температура. Сипете нарязания на едро лук и бъркайте 10 минути, като бъркате периодично. Извадете лука от тенджерата и го сложете настрана.
2. Нарежете агнешкото на кубчета. Увеличете температурата на котлона до висока и запържете агнешкото за 4-5 минути или докато покафенее от всички страни. Извадете агнешкото от тенджерата и го оставете настрани.
3. Прибавете ориза и бъркайте 5 минути. Двете кубчета бульон разтворете в един литър вода и прибавете на порции към ориза. Подправете с мащерката, ригана, сол и черен пипер на вкус. Намалете температурата на котлона, покрийте тенджерата с плътно прилепващ капак и оставете да къкри 20 минути или докато оризът напълно поеме течността. Върнете лука и агнешкото в тенджерата, покрийте с капака и задушавайте още 10 минути.
4. Свалете тенджерата от котлона и разбъркайте ориза с вилица. Прибавете стафидите и бадемите, разбъркайте отново и поднесете.
Бележки:

Много вкусен вариант за вечеря през почивните дни!
Рецептата "Агнешки пилаф с бадеми" беше добавена на: 26.03.2016, видяна 2881 пъти
Етикети: агнешко, ориз, пилаф, стафиди, бадеми

Рецепта за готвене на Агнешки пилаф с бадеми - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Агнешки пилаф с бадеми - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Агнешки пилаф с бадеми

Добави коментар

Все още няма коментари за Агнешки пилаф с бадеми. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.