А ла Нани

Подготовка: 45 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 5

3.1 от общо 8 гласа

Продукти:

За тестото:
3 ч. ч. брашно
1 с. л. сол
1 ч. л. захар
2 с. л. олио
1/2 кубче мая

За плънката:

500 г картофи
300 г пилешко месо
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 голяма глава лук
чубрица
1 бр. пилешки бульон
соев сос
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. сол

Приготвяне:

За тестото:

• В купа изсипваме брашното, добавяме маята, олиото и солта.
• Oмесваме до меко тесто и оставяме да си почине.
• Може и готово тесто за по бързо.

За плънката:

• Запържваме лука, добавяме картофите нарязани на малки кубчета, след което добавяме пилешкото месце нарязано на парченца заедно с чушлетата.
• Бъркаме постоянно, за да не залепне.
• След като се запържат продуктите се добавят подправките, и бъркаме още малко на котлона.

• Вече втасалото тесто го до омесваме и разточваме в правоъгълна форма с дебелина около 5 мм, по дължина добавяме плънката по средата.
• По дългата страна в краищата, с помощта на ножа разрязваме на лентички, и започваме да оплитаме, едната лентичка върху другата и така до края.
• Прехвърляме в намазнена тавичка и печем в загрята до 200 градуса фурна.

Бележки:

Рецепта за А ла Нани - снимката и рецептата са изпратени от nani89. Ястие, с което да изненадате семейството или Вашите гости!

Рецептата "А ла Нани" беше добавена на: 11.10.2013 от nani89, видяна 21453 пъти
Етикети: брашно, тесто с мая, картофи

Рецепта за готвене на А ла Нани - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим А ла Нани - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo