рецепта
Ароматизирани маслини
от
Гръцка кухня
Мариновани зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Ароматизирани маслини" беше добавена на
Продукти
| Маслини | 2 ч. ч. (500 мл) |
| мащерка | 1 ч. л. |
| черен пипер | 1 с. л. едро смлян |
| винен оцет | 2 с. л. |
| дафинови листа | 2-3 |
| 1 скилидка чесън, нарязана на тънки филийки | |
| кората от един лимон или портокал |
Приготвяне
• Всичко без оцета и зехтина се слага в подходящ съд.
• С вилица се разбиват оцетът и зехтинът до еднородна смес.
• Маслините се заливат догоре, така че да бъдат покрити изцяло.
• Ароматизираните маслини се съхраняват в хладилник, а маслото от тях може да се използва при салатните заливки.
Бележки
Рецепта за Ароматизирани маслини - тази рецепта съдържа продукти за 500 мл буркан.
