рецепта

Мариновани и панирани свински вратни пържоли

Мариновани и панирани свински вратни пържоли

4.5 5 4

Свинско месо

Българска

Рецептата "Мариновани и панирани свински вратни пържоли" беше добавена на

4 коментара

Продукти

свински пържоли от врат
Магданоз
зехтин олио или
сол
Чесън
яйце
галета

• На вкус се определя количеството чесън.

• Магданозът и чесънът се накълцват на много ситно.

• Вратните пържоли се нареждат в купа с капак.

• Всеки ред се поръсва с магданоз и чесън, след което се полива със зехтин.

• Похлупва се плътно.

• Месото се маринова минимум 2 часа на стайна температура, а най-добре за една нощ в хладилник.

• Фурната се загрява на 200 С.

• Маринованите пържоли се потапят в разбито яйце, след това в галета.

• Пържат се в сгорещена мазнина до златист цвят.

• Прехвърлят се в огнеупорна тава.

• Маринованите и панирани свински вратни пържоли се пекат на 200 С за 10 минути или до готовност.