С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Агнешко с грах

5 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 800 г агнешко месо
  • 1,5 кг пресен грах
  • или 1,2 кг консервиран грах
  • 100 мл олио
  • 2-3 домата
  • 2 глави кромид лук
  • 2 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
магданоз
сол на вкус
Приготвяне:

• Лукът се нарязва на ситно.
• Пресният грах се почиства (консервираният се отцежда).
• Доматите се попарват с гореща вода, обелват се и се нарязват на дребно.
• Месото се нарязва на парчета.
• Олиото се сгорещява в тенджерата.
• Прибавя се месото и се задушава, след което се залива с топла вода.
• Добавят се лукът, грахта, червеният пипер и доматите.
• Ястието се вари на тих огън до омекване.
• Сгъстява се с брашното, размито в студена вода.
• Посолява се на вкус.
• Ястието се сваля от котлона след 10 минути.
• Разпределя се по чинии и се подправя със сол на вкус.
• Агнешкото с грах се поръсва отгоре със ситно нарязан магданоз.
Бележки:

Честит Имен Ден на Георги, Гергана, Гинка, Галя и Ганка !!!

Бъдете ни живи, здрави, весели, усмихнати, нека късметът е винаги с Вас и бъдете много щастливи!

Рецепта за Агнешко с грах - вкусна класическа рецепта от националната ни кухня :-)
Рецептата "Агнешко с грах" беше добавена на: 06.05.2010, видяна 36212 пъти
Етикети: ГЕРГЬОВДЕН, агнешко месо, зелен грах, българска кухня

Рецепта за готвене на Агнешко с грах - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Агнешко с грах - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Агнешко с грах

Добави коментар
strahotno,mnogo vkusno
от , 07.05.2010 14:37
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.