рецепта

Сладки питки за закуска

Сладки питки за закуска

Рецепта за Сладки питки за закуска - вкусни, ароматни питки за закуска :-) Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате !
5 5 5

Детска кухня

Подготовка: 80 мин.

Готвене: 16 мин.

Порции: 10-12

Българска

Рецептата "Сладки питки за закуска" беше добавена на

3 коментара

Продукти

топлo прясно мляко или вода 500 мл
сол 1 с. л.
захар 1 с. л.
яйце 1
краве масло 200 г маргарин или
прясна мая 25 - 30 г
брашно 700 - 800 г
олио

• Маята се разтваря в топло мляко и се добавя захарта.

• Оставя се за 10 минути.

• Към сместа се прибавят яйцето, разтопения маргарин и солта.

• Брашното се пресява и се добавя на части.

• Тестото трябва да е лепкаво.

• Накрая се добавя олио,колкото да не залепва тестото.

• Тестото се покрива със свежо фолио (кърпа) и се оставя в хладилника поне за един час (може и за една нощ, ако печете сутринта).

• Тестото се разделя на три-четири части и от всяка от тях се разточва кора, широка 20 см.

• Кората се намазва с олио и обилно се наръсва със захар и канела.

• Свива се на стегнато руло и се нарязва на парченца, дебели 1.5-2 см.

• Всеки резен се цепва по средата и се разтваря като книга.

• Парчетата се нареждат в тави и се поръсват със още захар (колкото повече, толкова по-вкусно става).

Вариант: след като се навие рулото, се нарязва на парчета, дебели 7-10 мм и се слагат легнали в тавата (така приличат на охлювчета).

• Сладките питки за закуска (плюшки) се пекат при 180 С до златисто оцветяване (14-16 минути).


Бележки

Рецепта за Сладки питки за закуска - вкусни, ароматни питки за закуска :-) Опитайте нашата рецепта и няма да съжалявате !