рецепта

Яйца, ориз и още нещо (по китайски)

Яйца, ориз и още нещо (по китайски)

5 5 3

Китайска кухня

Българска

Рецептата "Яйца, ориз и още нещо (по китайски) " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

ОРИЗ 1 ч. ч.
яйца 3 - 4
зехтин 2 с. л. олио или
Чесън 2 - 3 скилидки
зелен лук 2 стръка
по 100 г грах, царевица (от консерва) и соеви кълнове
Соев Сос 1 с.л.
зелен лук и магданоз за украса

• Оризът се сварява за около 10-12 минути до полуготовност.

• Отцежда се и се измива със студена вода.

• Отново се отцежда.

• Отделно яйцата се приготвят бъркани.

• В тиган се сипва олиото и се добавят нарязаните на ситно чесън и зелен лук, разбърква се и се слагат грахът, царевицата и кълновете.

• След 2 минути се добавят оризът и яйцата и отново се разбърква.

• Добавят се соевият сос и сол на вкус.

• Разпределя се по чинии и ястието се поднася топло, украсено с листа зелен лук и магданоз.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 4 лв.

*** Време за приготвяне: 35 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 4 порции