рецепта
Целувки с крем
Десерти
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 120 мин.
Порции: 6
Българска
Рецептата "Целувки с крем " беше добавена на
Продукти
белтъка | 3 |
лимонов сок | 1/2 ч.л. |
захар | 150 г |
За крема:
масло | 120 г |
пудра захар | 120 г |
жълтъка | 2 |
ликьор Амарето | 1 ч.л. |
За овалване:
смлени орехи |
Приготвяне
1. Загрейте фурната до 110 градуса. Разбийте белтъците с лимоновия сок на сняг. Добавете захарта лъжица по лъжица до пълното й поемане от белтъците.
3. В голяма тава сложете хартия за печене. Върху нея с шприц с голям накрайник шприцовайте целувки във вид на рози. Поръсете ги с малко смлени орехи.
4. Печете целувките 2 часа, докато изсъхнат добре и лесно се отделят от хартията. Оставете ги да изстинат.
5. За крема разбийте маслото със захарта до побеляване. Добавете един по един жълтъците и ликьора.
6. Върху плоската страна на половината от целувките шприцовайте крем и ги слепете с друга целувка. Поръсете ги или ги оваляйте в смлени орехи.
Бележки
Рецептата и снимката са на Севдалина Нейкова.
Етикети: десерти , сладки , дребни сладки , празнични рецепти , класически рецепти