рецепта

Целувки с крем

Целувки с крем

Рецептата и снимката са на Севдалина Нейкова.
4 5 1

Десерти

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 120 мин.

Порции: 6

Българска

Рецептата "Целувки с крем " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

белтъка 3
лимонов сок 1/2 ч.л.
захар 150 г

За крема:

масло 120 г
пудра захар 120 г
жълтъка 2
ликьор Амарето 1 ч.л.

За овалване:

смлени орехи

1. Загрейте фурната до 110 градуса. Разбийте белтъците с лимоновия сок на сняг. Добавете захарта лъжица по лъжица до пълното й поемане от белтъците.

3. В голяма тава сложете хартия за печене. Върху нея с шприц с голям накрайник шприцовайте целувки във вид на рози. Поръсете ги с малко смлени орехи.

4. Печете целувките 2 часа, докато изсъхнат добре и лесно се отделят от хартията. Оставете ги да изстинат.

5. За крема разбийте маслото със захарта до побеляване. Добавете един по един жълтъците и ликьора.

6. Върху плоската страна на половината от целувките шприцовайте крем и ги слепете с друга целувка. Поръсете ги или ги оваляйте в смлени орехи.


Бележки

Рецептата и снимката са на Севдалина Нейкова.