рецепта
Терин с бял хляб и гъби
от Carina
Студени сандвичи
Българска
Рецептата "Терин с бял хляб и гъби" беше добавена на
Продукти
гъби | 300 г |
белтъка | 2 |
яйце | 1 |
кромид лук | 1 голяма глава |
готварска сметана | 100 мл |
прясно мляко | или |
сол | |
смлян черен пипер | |
подправки (по желание) | |
6 филийки бял хляб за тостер |
Приготвяне
• За рецептата "Терин с бял хляб и гъби" коричките на филийките се отрязват.
• Половината от филийките се поставят на дъното на намаслена огнеупорна форма.
• Лукът за рецептата "Терин с бял хляб и гъби" се наситнява и се запържва до златист цвят в нагорещен тиган.
• Добавят се ситно нарязаните гъби и се задушават до готовност.
• Гъбите за рецептата "Терин с бял хляб и гъби" се изсипват във формата и се покриват с останалия хляб.
• Яйцето се разбива добре с двата белтъка и се прибавят сметаната, солта и черният пипер.
• С помощта на тънка игла (метални шишчета) се правят много дупки отгоре.
• Внимателно се залива със сметановата смес (най-добре да се налее в дупките с помощта на лъжица)
• Покрива се с алуминиево фолио.
• Фурната се загрява на 180 С.
• Теринът с бял хляб и гъби се пече около 20 минути.
Етикети: рецепти с гъби , рецепти за страта , терин , рецепти с яйца , рецепти за фурна