рецепта
Тиквена супа със сирене
Гответе с мен
Крем супи
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 15 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Тиквена супа със сирене" беше добавена на
Продукти
Тиква | 1 кг |
морков | 1 |
зеленчуков бульон | 250 мл |
краве сирене | 100 г |
тиквени семки | 50 г |
крутони | 200 г |
Приготвяне
• Тиквата се обелва и се почиства.
• Нарязва се на кубчета.
• Морковът се обелва и се нарязва на едри парчета.
• Зеленчуците се поставят в тенджера и се заливат с вода, колкото да ги покрие.
• Варят се до омекване.
• Прехвърлят се в блендер и се пасират.
• Постепенно се прибавя зеленчуковият бульон до желаната консистенция на супата.
• Подправя се със сол и черен пипер.
• Разпределя се по чиниите и се поръсва със сиренето, крутони и тиквените семки.
• Тиквената супа със сирене се поднася веднага.