рецепта
Салата Капрезе
от
Италианска кухня
Подготовка: 5 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Салата Капрезе" беше добавена на
Продукти
| коктейлни домати | 8-10 |
| Моцарела | 200 г |
| Босилек | 1 връзка |
| зехтин | 3 с. л. |
| балсамов оцет | 1 с. л. |
| мед | 1 ч. л. |
| сол | |
| смлян черен пипер |
Приготвяне
• За рецептата "Салата Капрезе" доматите се измиват и се разрязват на половинки.
• Моцарелата се нарязва на филийки с дебелина 0,7 см.
• Босилекът за рецептата "Салата Капрезе" се измива, подсушава се и се нарязва на слама.
• В купа се смесват доматите, Моцарелата и босилекът.
• Зехтинът се разбърква с оцета и меда.
• Посолява се и се подправя със смлян черен пипер.
• С така получения дресинг се залива салатата Капрезе.
Бележки
Рецепта за Салата Капрезе - получавате вкусна салата просто за броени минути, като съчетавате домати, Моцарела, босилек и балсамов дресинг :-) Класическа рецепта в италианската кухня.
