рецепта
Супа с тиквички и боб
Гответе с мен
Супи от зеленчуци
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 4-5
Българска
Рецептата "Супа с тиквички и боб" беше добавена на
Продукти
зехтин | 1 с. л. |
1 малка глава кромид лук | |
2 тиквички, настъргани на едро ренде | |
сол | 1/2 ч.л. |
смлян черен пипер | 1/4 ч.л. |
1 (400 г) консерва бял боб, отцеден и измит | |
пилешки бульон | 750-900 мл |
песто | 1 с.л. |
Приготвяне
• За рецептата "Супа с тиквички и боб” в голяма тенджера се сгорещява мазнината.
• Прибавя се нарязаният на дребно лук и се готви до омекване 2-3 минути.
• Добавят се настърганите тиквички и се задушава 2-3 минути.
• Прибавят се бобът, бульонът и пестото.
• Супата се разбърква и довежда до кипване.
• Огънят се намалява, а супата с тиквички и боб се вари непокрита 15 минути.
• Готовата супа се разпределя по чинии и се поднася гореща.