рецепта

Свежа пъстърва на фурна

Свежа пъстърва на фурна

Рецепта за Свежа пъстърва на фурна - рецептата и снимката са изпратени от lilcho13.
4.33 5 3

Пъстърва

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 4

Българска

Рецептата "Свежа пъстърва на фурна " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

риба - пъстърва 4 бр
Лимон 1 бр
Чесън 4 скилидки
Копър 1/2 връзка
Маслини 100 г
сол
подправка за риба
зехтин

• За рецептата "Свежа пъстърва на фурна" нарязваме маслините и скилидките чесън на филийки, лимона на половина и след това на филийки.

• Почистваме рибата, премахваме главата и опашката.

• От всяка страна на рибата правим по три разреза.

• Осоляваме, отвътре поръсваме с подправка за риба.

• Във всяка цепнатина поставяме по 1-2 филийки чесън и по 1 филийка маслина.

• Пълним рибата с парченцата лимон, стръкчета копър, чесън и маслини.

• Поставяме всяка риба в парче фолио за печене, поливаме със зехтин, завиваме пакетчета и оставяме около 30-50 минути в хладилник.

• Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30 минути, след това разтваряме фолиото и печем още 10 минути, да се позапече.

• За гарнитура използвам картофена салата, ако имате сложете балсамов оцет, вместо обикновен, става много вкусно.


Бележки

*

* Пъстърва с пресен копър, лимон, чесън и маслини. Рецепта за Свежа пъстърва на фурна - рецептата и снимката са изпратени от lilcho13