рецепта
Скумрия с майонеза
Гответе с мен
Рецепти с риба
Българска
Рецептата "Скумрия с майонеза" беше добавена на
Продукти
| скумрия | 2 бр. средно голяма |
| 4-5 супени лъжици майонеза | |
| 2-3 супени лъжици кисело мляко | |
| 4 супени лъжици бяло вино | |
| 1 супена лъжица настъргана лимонена кора | |
| 1-2 стръка зелен лук | |
| пресен чесън | 1 стрък |
| Магданоз | |
| листа копър | |
| черен пипер | |
| кашкавал | 50 гр. |
Приготвяне
• Скумрията се нарязва на парчета по ширина на рибата.
• Нарежда се в йена стъкло.
• Смесва се с майонезата, виното, киселото мляко, накълцаните зелен лук и чесън и останалите подправки.
• С получената смес се намазват парчетата отгоре, покрива се съда с капака и се слага да се пече на 190 градуса за около 30 минути.
• Когато е готова се поръсва с настърган кашкавал и се връща във фурната да се разтопи.
Рецептата и снимката са предоставени от anna78 за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
