рецепта
Снежни топки
от
Бисквити
Българска
Рецептата "Снежни топки" беше добавена на
Продукти
| краве масло | 250 г |
| прясно мляко | 12 с.л. |
| мая колкото орех | |
| жълтъка | 2 |
| захар | 2 с.л. |
| брашно колкото поеме | |
| смлени орехи | 2 ч.ч. |
| пудра захар | 7 с.л. |
| белтъка | 2 |
| Канела |
Приготвяне
• От брашното, маслото, млякото, жълтъците, захарта и маята се замесва маслено тесто, което не трябва да лепне.
• То се разделя на топчета, които се разплескват на плоски питки.
• В средата на всяка питка се поставя по малко от предварително приготвената смес от орехите, пудрата захар, белтъците и канелата и се оформят топчета с пълнеж.
• Топчетата се нареждат в намаслена тава и се пекат при температура 200 C до зачервяване.
• Изпечените снежни топки се поръсват с пудра захар и ванилия.
Бележки
** Приблизителна цена 4,50 лв.
*** Време за приготвяне 1 ч 15 минути
