рецепта
Сладкиш с карамел
Сладкиши
Българска
Рецептата "Сладкиш с карамел " беше добавена на
Продукти
захар | 3 ч. ч. |
прясно мляко | 500 мл |
яйца | 8 |
брашно | 2 с.л. |
Ванилия | |
суха сметана | 1 пакетче |
Приготвяне
• На дъното на тавичка се изсипва 1 ч. ч. захар и се карамелизира.
• През това време се разбиват 4 яйца с 1 ч. ч. захар и млякото.
• Полученият крем се изсипва върху карамелизираната захар и се пече на водна баня.
• През това време се разбиват останалите яйца с 1 ч. ч. захар, ванилията и брашното така, че сместа да побелее.
• Върху крем карамела се изсипва тази пандишпанова смес и пак се пече на водна баня при 200 C.
• Когато изстине, с помощта на нож се отлепва от стените на тавата и се изсипва в поднос.
• Разбива се 1 пакетче суха сметана и се намазва върху карамела.
• Оставя се да изстине хубаво в хладилника.
• Сладкишът с карамел се поднася студен.
Бележки
** Приблизителна цена: 6 лв.
*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути
**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции
Етикети: сладкиш , яйца , прясно мляко