рецепта

Сладкиш с карамел

Сладкиш с карамел

1 5 1

Сладкиши

Българска

Рецептата "Сладкиш с карамел " беше добавена на

Добави коментар

Продукти

захар 3 ч. ч.
прясно мляко 500 мл
яйца 8
брашно 2 с.л.
Ванилия
суха сметана 1 пакетче

• На дъното на тавичка се изсипва 1 ч. ч. захар и се карамелизира.

• През това време се разбиват 4 яйца с 1 ч. ч. захар и млякото.

• Полученият крем се изсипва върху карамелизираната захар и се пече на водна баня.

• През това време се разбиват останалите яйца с 1 ч. ч. захар, ванилията и брашното така, че сместа да побелее.

• Върху крем карамела се изсипва тази пандишпанова смес и пак се пече на водна баня при 200 C.

• Когато изстине, с помощта на нож се отлепва от стените на тавата и се изсипва в поднос.

• Разбива се 1 пакетче суха сметана и се намазва върху карамела.

• Оставя се да изстине хубаво в хладилника.

• Сладкишът с карамел се поднася студен.


Бележки
* Източник : Кулинарен Журнал

** Приблизителна цена: 6 лв.

*** Време за приготвяне: 1 ч 30 минути

**** Тази рецепта съдържа продукти за 8 порции